Tema: A culinária na promoção da alimentação saudável: delineamento e experimentação de método educativo dirigido a adolescentes e a profissionais das redes de saúde e de educaçãolimentação: Um mundo de cores saberes e sabores. Palestrante: Sheila Rotenberg

Tema: A Influência da publicidade sobre a escolha alimentar infantil Palestrante: Profa."Dra."Renata"Monteiro

Tema: Alimentação : Um mundo de cores saberes e sabores. Palestrante: Nutricionista Mara Guedes - CRN 595

Tema: O desafio de modificar o comportamento alimentar do adolescente Palestrante: Profa. Dra. Natacha Toral

Tema: Projeto: Nutrindo com a Educação. Palestrantes: Fernando Marques Cirqueira e Andréia Viana Brasileiro

Tema: Fruteira em Flor. Palestrantes: Mara Guedes

Tema: Perfil nutricional da população brasileira segundo inquéritos populacionais (POF, PNDS e outros) e o SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) uanto a transição nutricional e excesso de peso do escolar Palestrantes: Ana Carolina Feldenheimer

Tema: Assessoria aos Municípios Experiência do CECANE/UnB. Palestrantes: Luisete Bandeira

Tema: Sistema de Monitoramento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (SIM-PNAE) Palestrantes: Reinaldo Macedo Ferreira

Tema: Sabores brasileiros na alimentação escolar: como garantir essa realidade. Palestrantes: Verônica Cortez Ginani